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 Jeux vous cuisine

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caroline
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MessageSujet: Jeux vous cuisine   Sam 17 Mar - 22:04

La sauce béarnaise a été inventée dans le courant des années 1830

Où trouve-t-elle son origine ?

a) à Saint-Germain-en-Lay
b) dans le Béarn
c) dans le Berry
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barbenoire
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Dim 18 Mar - 20:06

je dirai naturellement B :lol!:

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le mousse
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Mar 20 Mar - 10:06

B aussi poour moi pensif
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caroline
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Mar 20 Mar - 11:08

et non! il vous reste deux réponses :pd9:
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le mousse
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Ven 23 Mar - 10:42

je dis le A :pd20:
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XENA
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Ven 23 Mar - 15:57

Contrairement à ce que laisse penser son nom, cette sauce n’est pas originaire du Béarn, mais de la région parisienne. Elle est peut-être ainsi nommée parce que le restaurant où elle serait apparue pour la première fois, en 1830, s’appelait Le pavillon Henri IV qui existe toujours à Saint Germain en Laye et qui est l'endroit où est né le petit fils de Henri IV : Louis XIV.


Ingrédients [modifier]
3 jaunes d’œufs
2 échalotes hachées
175 grammes de beurre
branches d’estragon haché + cerfeuil
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
sel et poivre



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caroline
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Ven 23 Mar - 21:44

bravo!

Orléans fut considère comme un centre commerciale important pour le vin . De là, un autre produit fit également la renommée et la prospérité de la ville , et une corporation vit même le jour au XVI è siècle , il s'agit de :

a) l'eau de vie
b) un apéritif
c) le vinaigre
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barbenoire
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Mer 11 Avr - 16:50

allez va pour l'apero

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le mousse
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Jeu 12 Avr - 12:22

moi je dis la A :pd20:
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barbenoire
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Mer 12 Mar - 9:49

Quel est le premier peuple a cultiver la betterave ?

A : les grecs

B: les égyptiens

c : les chinois

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tornade
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MessageSujet: Re: Jeux vous cuisine   Mer 12 Mar - 22:24

B: les égyptiens

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